Vins Coteaux Varois en Provence Domaine Cambaret - Lollé Rosé - 2023

Avis Viniou

Le Domaine Cambaret, situé dans l'appellation Coteaux Varois en Provence, propose avec sa Cuvée Lollé Rosé 2023 un vin typique de la région, fruit d'une année viticole prometteuse. Ce rosé, issu principalement de cépages traditionnels provençaux, bénéficie d'un terroir unique caractérisé par des sols calcaires et un climat méditerranéen, offrant des journées ensoleillées équilibrées par des nuits fraîches. Ces conditions propices apportent au vin une fraîcheur étincelante et d'élégantes notes fruitées. La Provence est réputée pour ses vins rosés, et cette cuvée reflecte avec authenticité l'identité du terroir Varois. Le Domaine Cambaret est reconnu pour son engagement à produire des vins de qualité tout en respectant le patrimoine viticole régional.

Pour mettre en valeur ce rosé délicat, servez-le avec des mets légers tels que des salades méditerranéennes, des tartares de poisson ou des plats légèrement épicés comme un curry de poulet. Les saveurs provençales classiques, telles que la ratatouille ou une pissaladière, accompagneraient également harmonieusement ce vin, exaltant ses notes fruitées tout en respectant sa fraîcheur.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Lollé Rosé 2023, servez-la entre 10 et 12°C, sans nécessiter de carafage. Commencez par observer sa robe rose pâle brillante, puis laissez-vous envoûter par ses arômes de fruits rouges et agrumes au nez. En bouche, vous découvrirez une belle vivacité et une finale élégante. Prenez le temps de savourer chaque étape pour une expérience de dégustation mémorable.