Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Provence |
| Appellation | Coteaux-d'aix-en-provence |
| Château / Domaine | Paradis Essentiel |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2022
|
Maturité
2023 - 2024
|
Apogée
2025 - 2026
|
Déclin
2027 - 2028+
|
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Avis Viniou
Le Paradis Essentiel 2022 est un rosé frais et élégant issu à 100% de Provence, plus spécifiquement de l'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence. Bien que ses détails de cépage et de techniques de vinification ne soient pas précisés, ces vins sont généralement composés de cépages tels que le Grenache, le Cinsault et le Syrah, connus pour leur légèreté et leurs arômes fruités. Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat méditerranéen ensoleillé et sec, favorisant une bonne maturité des raisins. La région est réputée pour ses sols argilo-calcaires, influençant le vin avec une minéralité subtile. Le Château Paradis est reconnu pour son approche attentive à l'authenticité et l'expression du terroir, contribuant ainsi à la réputation grandissante de ses vins.
Pour accompagner ce rosé, je recommande des plats de la région comme une ratatouille provençale ou une salade niçoise. L'accord avec des fruits de mer, tels que des crevettes grillées ou un carpaccio de saumon, mettra en valeur ses notes fruitées et sa fraîcheur. Un plateau de charcuterie fine, avec du jambon de Parme et des fromages doux, pourrait également compléter admirablement ce vin.
Servir le Paradis Essentiel 2022 à une température de 8 à 10°C est idéal pour apprécier sa fraîcheur et ses arômes délicats. Il est recommandé de le déguster sans carafage pour préserver ses arômes fugaces. Au moment de la dégustation, commencez par observer sa robe pâle, rosée et brillante. Au nez, identifiez les notes de fruits rouges et agrumes. Enfin, en bouche, savourez sa vivacité, son équilibre, et sa finale subtilement minérale.
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Provence Coteaux-d'aix-en-provence Paradis Essentiel 2022