Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Provence |
| Appellation | Coteaux-d'aix-en-provence |
| Château / Domaine | Château Marie |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Château Marie 2024, un Coteaux-d'Aix-en-Provence, est un vin rouge de la région ensoleillée de Provence, au sud de la France. Bien que le cépage spécifique ne soit pas mentionné, cette appellation utilise souvent des assemblages à base de Grenache, Syrah et Mourvèdre, caractéristiques des rouges de Provence. 2024 promet d'être un millésime encore jeune, mais susceptible de révéler des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et d'épices après quelques années. Le terroir de la Provence, avec ses sols variés de calcaire, d'argile et de schiste, contribue à l'intensité et à l'élégance des vins, accompagnée par une vinification traditionnelle qui vise à préserver la fraîcheur et la typicité du fruit.
La région des Coteaux-d'Aix-en-Provence bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs, et des hivers doux. Ce climat est idéal pour la culture de la vigne, favorisant une maturation optimale des raisins. L'histoire viticole de la Provence remonte à plus de 2 600 ans, marquée par l'influence romaine et, plus tard, par les ordres monastiques. Les sols rocheux et bien drainés contribuent à l'élaboration de vins expressifs et bien structurés.
Pour sublimer ce vin rouge, des accords mets-vins avec des plats méditerranéens sont recommandés. Envisagez de le servir avec un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou une ratatouille provençale. Des viandes grillées, comme une côte de bœuf, ou un fromage de chèvre affiné, pourraient également compléter la complexité du vin.
Pour apprécier pleinement ce Coteaux-d'Aix-en-Provence, on recommande de le servir à une température de 16-18°C, afin de bien révéler ses arômes et sa structure en bouche. Ce vin, encore jeune, peut bénéficier d'une aération préalable d'une trentaine de minutes pour s'ouvrir pleinement.
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Provence Coteaux-d'aix-en-provence Château Marie 2024