Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Provence |
| Appellation | Coteaux-d'aix-en-provence |
| Château / Domaine | Vignerons Aix en Provence |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2026 - 2027
|
Apogée
2028 - 2029
|
Déclin
2030 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le vin que vous avez sélectionné est un rosé de l'appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, produit par les Vignerons Aix en Provence. Ce vin, issu du millésime 2024, reflète toute la fraîcheur et l'élégance des rosés provençaux. La Provence est célèbre pour sa production de vins rosés, caractérisés par leur couleur pâle et leur goût délicatement fruité. Bien que le cépage utilisé ne soit pas spécifié ici, les rosés de cette région sont souvent composés de Grenache, Cinsault, Syrah et parfois Mourvèdre, apportant complexité et arômes variés comme les fruits rouges et les agrumes.
La région de Provence bénéficie d’un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs qui sont parfaitement compensés par l'influence rafraîchissante de la mer. Les sols de cette région sont souvent composés de calcaire et d'argile, deux éléments qui contribuent à la minéralité et à la fraîcheur des vins. L'histoire de la viticulture en Provence remonte à plus de 2600 ans, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles de France.
Pour accompagner ce rosé, envisagez des plats qui complètent sa légèreté et sa fraîcheur. Des salades estivales, des fruits de mer grillés ou des plats méditerranéens tels que la ratatouille, portent en eux une harmonie de saveurs avec ce style de vin. Les herbes de Provence, les olives et les fromages de chèvre locaux feront également un excellent mariage.
Pour une dégustation optimale, servez ce rosé entre 8 et 10°C. Cela permettra aux arômes fruités et floraux de bien se révéler, tout en conservant la fraîcheur en bouche qui caractérise un bon rosé de Provence. Profitez de sa jeunesse et de son expression vivace dans les prochaines 1 à 2 années pour capturer l’essence de ce millésime.
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Provence Coteaux-d'aix-en-provence Vignerons Aix en Provence 2024