Vins Nemea Cooperative Winery of Nemea - 2018

Avis Viniou

Ce vin rouge de la Cooperative Winery of Nemea est issu du millésime 2018 et provient de l’appellation Nemea, située dans le Péloponnèse grec. Ce terroir est surtout réputé pour son cépage autochtone, l’Agiorgitiko, qui donne naissance à des vins rouges élégants et parfumés, souvent considérés parmi les meilleurs de Grèce. Bien que la fiche ne mentionne pas explicitement l’assemblage, on peut supposer qu’il s’agit majoritairement ou exclusivement d’Agiorgitiko, cépage emblématique de Nemea. Pour ce millésime 2018, on peut s’attendre à une robe rubis profonde, des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, de prune, accompagnés de subtiles notes épicées, parfois rehaussées par un élevage discret en fût de chêne. En bouche, ce vin offre une structure veloutée, avec des tanins souples, une fraîcheur équilibrée et une finale élégante.

Nemea, perchée dans le nord-est du Péloponnèse, bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude de ses vignobles, souvent situés entre 300 et 800 mètres. Les sols argilo-calcaires favorisent l’expression aromatique de l’Agiorgitiko et permettent d’obtenir des vins à la fois puissants et complexes. La région est l’une des plus historiques de Grèce, avec une tradition viticole qui remonte à l’Antiquité, et une réputation de haut lieu du vin rouge grec.

Ce vin de Nemea dévoile tout son potentiel avec des plats de caractère. Il s’accordera parfaitement avec de la viande grillée ou rôtie, comme un gigot d’agneau aux herbes ou du poulet farci aux olives et tomates séchées. Les spécialités grecques prennent ici tout leur sens : essayez-le en accompagnement d’un stifado de veau ou de moussaka traditionnelle, dont la richesse s’équilibrera avec la fraîcheur du vin. Les fromages affinés et légèrement persillés trouveront aussi en lui un compagnon raffiné.

Pour l’apprécier pleinement, il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C, après une légère aération ou un passage en carafe, afin de révéler toute la palette aromatique et la souplesse de sa texture. Ce vin peut encore gagner en complexité avec 2 à 5 ans de garde supplémentaires.