Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Hongrie |
| Région | Pannonhalma |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Danubiana KFT |
| Cuvée | Le Comte De Mercy |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le vin "Cuvée Le Comte De Mercy 2022" est un vin blanc sec élaboré par le domaine Danubiana KFT en Hongrie, dans la région de Pannonhalma. Cette région, bien que moins connue que d'autres appellations hongroises, présente des conditions idéales pour la viticulture. Le millésime 2022 promet une belle fraîcheur et une acidité équilibrée, caractéristiques des vins de cette zone. Bien que l'assemblage spécifique des cépages ne soit pas précisé, cette cuvée peut intégrer des variétés courantes de la région telles que le Riesling, le Sauvignon Blanc ou le Chardonnay, qui s'adaptent parfaitement au climat local.
Pannonhalma bénéficie d'un climat continental avec des influences modérées grâce à sa proximité relative avec le Danube, ce qui permet une maturation lente et complète des raisins. Le sol est principalement composé de loess et de calcaire, ce qui ajoute une minéralité reconnaissable aux vins, contribuant à leur élégance et leur structure. L'histoire viticole de Pannonhalma remonte au Moyen Âge, avec l'abbaye bénédictine jouant un rôle clé dans le développement et la production viticole de la région.
Pour accompagner cette cuvée, optez pour des accords qui sauront sublimer sa fraîcheur et ses notes fruitées. Des poissons grillés, des coquilles Saint-Jacques ou des volailles en sauce légère s'allieront merveilleusement bien avec ce vin. Pensez également à des plats régionaux, comme une salade hongroise avec du fromage de brebis et des noix, qui mettront en valeur sa vivacité.
Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température de 8-10°C. Cela permettra de révéler ses arômes délicats tout en maintenant sa fraîcheur en bouche. Vous pourrez ainsi profiter de l'équilibre et de la complexité qu'offre ce vin blanc de Pannonhalma.
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Pannonhalma Danubiana KFT Le Comte De Mercy 2022