Vins Chianti Classico Nunzi Conti - Famiglia Nunzi Conti - 2018

Avis Viniou

Le Chianti Classico Nunzi Conti 2018 est une cuvée prestigieuse italienne qui incarne l'élégance et la robustesse typiques de la Toscane. Composé principalement de Sangiovese, ce vin rouge sec est marqué par des arômes de cerise noire, de violette, et des notes épicées discrètes. Le millésime 2018 bénéficie d'un équilibre harmonieux grâce aux techniques de vinification traditionnelles qui favorisent l'expression du terroir. La région du Chianti Classico, avec son climat tempéré par l'influence des collines et ses sols variés allant de l'argile au calcaire, offre des conditions idéales pour la culture de la vigne. Le domaine Nunzi Conti, riche d'une longue histoire, est reconnu pour son engagement envers la qualité et l'authenticité.

Pour accompagner ce Chianti Classico, optez pour des plats italiens classiques tels que des pâtes au ragù, un osso buco, ou une porchetta grillée. Ces mets mettent en valeur la structure tannique du vin et les nuances fruitées. Les fromages affinés, comme le Pecorino Toscano, se marient également parfaitement, offrant une harmonie gustative. Un plat typiquement toscan, comme la ribollita, s'accorde aussi magnifiquement avec ce vin, reflétant le mariage traditionnel entre la cuisine régionale et ses vins.

Pour une dégustation optimale, servez ce Chianti Classico à une température d'environ 16-18°C. Un carafage d'une heure permet d'épanouir ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis intense, humez ses arômes complexes avant de savourer sa texture soyeuse et ses saveurs parfaitement équilibrées. En bouche, la fraîcheur et les tanins bien intégrés vous offriront une finale persistante, typique des grands vins de Toscane. Profitez de ce moment pour savourer ce qui fait de ce Chianti Classico une véritable expression du savoir-faire viticole italien.