Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOCG |
| Région | Toscane |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Antinori Santa Cristina Toscana Rosso |
| Cuvée | Antinori Santa Cristina Toscana Rosso |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 10,81 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Antinori Santa Cristina Toscana Rosso 2022 est un vin rouge séduisant provenant de la Toscane, une région viticole emblématique de l'Italie. La cuvée Antinori Santa Cristina, bien que le cépage spécifique ne soit pas mentionné, est souvent un assemblage savamment orchestré pour exprimer la richesse du terroir toscan. Ce vin se caractérise par des notes fruitées généreuses, une belle structure et une finale élégante, fruits du savoir-faire ancestral de la maison Antinori. La Toscane est réputée pour ses paysages vallonnés, son sol diversifié et son climat tempéré qui favorisent la maturation optimale des raisins. Le domaine Antinori, avec plus de 600 ans d'histoire, est respecté pour sa contribution à l'évolution de la viticulture toscane et reste un pilier de l'excellence italienne dans le monde du vin.
Pour sublimer les arômes de ce vin, pensez à l'associer avec des plats riches en saveurs. Les viandes grillées, comme un boeuf de Chianina ou une côte de porc aux herbes toscanes, accentueront ses notes épicées et fruitées. Les plats en sauce tomatée, typiques de la cuisine italienne, tels qu'une pappardelle al ragù ou une pizza napolitaine, renforceront son caractère. Les fromages affinés, comme le pecorino, créent également un mariage harmonieux, accentuant la complexité du vin.
Pour apprécier pleinement ce Antinori Santa Cristina 2022, servir à une température idéale de 16-18°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra d'ouvrir ses arômes complexes. En termes de dégustation, commencez par observer sa couleur rubis profonde, puis humez les arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de bois délicatement intégrés. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture veloutée et sa belle persistance, témoignant d'un équilibre harmonieux entre acidité et tannins.
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