Vins Non spécifié Luce 2021 Tenuta Luce della Vita

Avis Viniou

Le Luce 2021 de la Tenuta Luce della Vita est un vin rouge prestigieux de Toscane, une région italienne renommée pour ses vins d'exception. Bien que non spécifié quant à son appellation et son millésime, ce vin est issu d'un domaine qui célèbre l'harmonie entre le cépage Sangiovese local et le Merlot internationalement reconnu. La Toscane, avec son climat méditerranéen doté d'étés chauds et secs et ses sols variés allant du calcaire à l'argile, confère au vin une structure complexe et élégante. La Tenuta Luce della Vita, fondée par la célèbre famille Frescobaldi, est synonyme de qualité et de tradition, avec une approche novatrice en vinification qui respecte l'environnement et enrichit le terroir.

Pour magnifier les arômes du Luce 2021, associez-le à des plats riches et savoureux. Les viandes rouges grillées, comme un filet de bœuf ou un osso buco, feront ressortir ses nuances épicées et fruitées. Les pâtes avec une sauce tomate bien assaisonnée ou un risotto aux cèpes mettront également en valeur ses tanins délicats et sa profondeur. Des plats toscans tels que le ribollita, une soupe traditionnelle, compléteraient idéalement ce vin grâce à son caractère terreux et corsé.

Lors de la dégustation, servez le Luce 2021 à une température idéale de 16 à 18 °C. Un carafage d'environ une heure permettra d'ouvrir ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe rubis intense, avant d'inhaler ses parfums de cerises mûres, d'épices douces et de sous-bois. En bouche, savourez son équilibre entre puissance et finesse, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin mérite une attention particulière pour pleinement apprécier chaque nuance qu'il a à offrir.