Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOC |
| Région | Emilie-Romagne |
| Appellation | Romagne |
| Château / Domaine | Podere dell' Nespoli |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2034+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Avis Viniou
Le vin rouge 2022 de Podere dell' Nespoli, provenant de la célèbre région d'Émilie-Romagne en Italie, est un exemple superbe de l’appellation Romagne. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, cette région est connue pour ses Sangiovese pleins de caractère. La vinification y est souvent axée sur l’authenticité et le savoir-faire traditionnel, ce qui accentue le caractère du fruit tout en préservant les arômes subtils du terroir. Le millésime 2022 est généralement considéré comme un bon cru, avec un climat favorable qui a permis d'obtenir une maturité optimale des raisins, apportant de la richesse et de l'élégance au vin.
L'Émilie-Romagne bénéficie d'une diversité de climats et de sols qui favorisent une viticulture variée et expressive. Cette région, située entre la chaîne des Apennins et la mer Adriatique, combine des influences maritimes et continentales, avec des sols principalement argilo-calcaires et alluviaux. La région a une longue histoire viticole, remontant à l’époque des Romains, et affiche aujourd'hui un paysage viticole dynamique et en évolution.
Pour un accord mets-vins optimal, ce type de vin rouge se mariera harmonieusement avec une cuisine riche et savoureuse. Pensez à des plats traditionnels de la région comme les tagliatelles à la bolognaise ou des lasagnes. Une autre option serait d'accompagner le vin de viandes grillées ou rôties, comme un rôti de porc aux herbes. Les arômes fruités et les tanins souples du vin rehausseront les saveurs de ces plats sans les dominer.
Lors de la dégustation, il est préférable de servir ce vin à une température de 16-18°C, ce qui permettra de révéler toute sa complexité aromatique et de profiter pleinement de sa texture soyeuse. Un passage en carafe d'environ 30 minutes avant la dégustation peut également lui permettre de libérer toutes ses saveurs.
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Emilie-Romagne Romagne Podere dell' Nespoli 2022