Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOC |
| Région | Basilicate |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Masseria Cardillo |
| Cuvée | Malandrina |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 10,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Malandrina de la Masseria Cardillo est un vin rouge italien, millésime 2023, en provenance de la région de Basilicate. Ce vin est élaboré sans qu'il soit indiqué les cépages exacts le composant, mais il serait inhabituel qu'il ne fasse pas appel à des variétés locales comme l'Aglianico, connue pour sa robustesse et sa capacité à bien vieillir. La vinification du Malandrina, bien que les détails ne soient pas précisés, pourrait respecter des méthodes traditionnelles mettant en valeur l'expression du terroir et la typicité de la production locale.
La Basilicate, bien que modeste en termes de notoriété viticole comparée à d'autres régions d'Italie, offre un climat influencé à la fois par sa proximité avec la mer Ionienne et ses terrains montagneux. Les sols y sont souvent composés d'argile et de calcaire, conférant aux vins une certaine minéralité et structure. L'histoire viticole de cette région remonte à l'époque grecque, avec une tradition de vinification qui s'est ajustée avec le temps pour produire des vins riches et harmonieux.
Pour accorder la Cuvée Malandrina avec des mets, envisagez des plats riches et savoureux qui sauront complimenter la robustesse de ce vin rouge. Des viandes rôties comme l’agneau ou le bœuf, mais aussi des spécialités régionales telles qu'un ragoût de mouton ou une pasta al ragù peuvent être de bons compagnons. Les fromages locaux à pâte dure ou affinée, comme le Pecorino, sauront eux aussi sublimer les arômes du vin.
Lors de la dégustation, il est préférable de servir ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra de bien apprécier ses arômes et sa structure tout en faisant ressortir la complexité typique des rouges de la Basilicate. Pensez à le carafer une heure avant de le servir pour lui permettre de s'ouvrir et de dévoiler toute sa profondeur.
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Basilicate Masseria Cardillo Malandrina 2023