Vins Lugana Zenato - Lugana Metodo Classico Brut

Avis Viniou

Le Cuvée Lugana Metodo Classico Brut de Zenato est un vin effervescent italien provenant de la Lombardie, une région réputée pour ses conditions idéales de culture grâce à son climat tempéré et ses sols riches en minéraux. Sans millésime spécifique, ce vin blanc est élaboré selon la méthode champenoise, combinant tradition et expertise moderne. La Lugana, une appellation distinguée, est reconnue pour des vins élégants et frais, généralement issus du cépage Trebbiano di Lugana. Le domaine Zenato, fondé en 1960, est reconnu pour son engagement envers la qualité, alliant respect des traditions et innovations œnologiques.

Pour accompagner ce Lugana effervescent, optez pour des plats tels que des fruits de mer, des sushis ou un risotto aux asperges. Sa fraîcheur et ses bulles délicates s'accordent bien avec des saveurs marines et des mets à la texture crémeuse. Les spécialités locales lombardes, comme le vitello tonnato ou les gnocchi di patate, compléteront également harmonieusement la vivacité et l'élégance de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Cuvée Lugana à une température de 8-10°C. Ce vin effervescent n'a pas besoin d'être carafé, permettant ainsi de découvrir immédiatement ses subtilités. Prenez le temps d'observer sa robe pâle et ses bulles fines, puis ressentez ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Enfin, en bouche, appréciez sa structure équilibrée et sa finale rafraîchissante.