Vins Non spécifié Lupo Meraviglia - 2022

Avis Viniou

Le Lupo Meraviglia 2022 est un vin rouge italien, issu de la prestigieuse région du Piémont, reconnue pour ses vins de caractère et de raffinement. Bien que l'appellation et le cépage ne soient pas spécifiés, on peut facilement imaginer qu'il pourrait s'agir d'un Nebbiolo, Barbera ou Dolcetto, cépages emblématiques de la région. Le millésime 2022, avec son terroir fertile et ses techniques de vinification précises, offre généralement un vin équilibré, chargé en arômes de fruits rouges. Le Piémont, avec son climat continental et ses sols argilo-calcaires, forge des vins profonds et complexes. Le domaine Lupo Meraviglia, fort d'une riche tradition, est respecté pour son engagement envers la qualité et l'authenticité.

Pour sublimer ce vin, envisagez des accords avec des plats riches et savoureux. Une belle pièce de bœuf grillée, agrémentée de champignons sauvages, saura parfaitement accompagner ses tanins. Les plats régionaux, tels que le risotto aux truffes ou les agnolotti (pâtes farcies piémontaises), mettront en valeur les nuances terroir du vin tout en créant un véritable festin pour les sens.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'environ une heure permettra d'ouvrir au mieux ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde puis humez ses arômes de fruits mûrs et de terre. En bouche, savourez son équilibre entre acidité et tannins, en notant les subtiles notes épicées. Ces étapes vous offriront une expérience de dégustation enrichissante et mémorable.