Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOC |
| Région | Sicile |
| Appellation | Marsala |
| Château / Domaine | Vito Curatolo Arini |
| Degré d'alcool | 18 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Marsala Vito Curatolo Arini rouge sec est un vin fortifié non millésimé, originaire de l'appellation Marsala en Sicile. Bien qu'il ne soit pas millésimé, ce vin incarne la tradition vieille de plusieurs siècles de production de Marsala. Ce vin rouge se distingue par sa méthode de vinification unique, comparable à certaines pratiques utilisées pour le vin de Porto, et sa production implique une fortification qui lui confère une richesse et une profondeur exceptionnelles.
La région de Sicile, célèbre pour ses paysages pittoresques et ses vins distinctifs, bénéficie d'un climat méditerranéen parfait pour la viticulture. Les étés chauds et secs, associés à des hivers doux, favorisent le développement optimal des raisins. Le sol volcanique riche en minéraux de l'île contribue à la complexité des vins siciliens, ajoutant une dimension particulière au profil aromatique des Marsalas. La région a une longue histoire de vinification, remontant à l'époque des Phéniciens, et le Marsala est une des icônes de cette tradition.
Pour savourer ce Marsala rouge sec, envisagez des accords mets-vins qui respectent son profil riche et intense. Traditionnellement, il s'accorde bien avec les plats italiens à base de viande tels que le filet de bœuf ou les recettes de lapin aux fines herbes. Les plats riches en saveurs, comme un pot-au-feu ou un osso buco, se marient merveilleusement avec les arômes complexes du vin. Pour un accord régional, pensez à le déguster avec un fromage sicilien comme le Pecorino affiné.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir le Marsala rouge sec à une température d'environ 16-18°C. Cette température permettra de dévoiler pleinement ses arômes délicats et sa complexité gustative, offrant une expérience de dégustation optimale.
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Sicile Marsala Vito Curatolo Arini Non Millésimé