Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOC |
| Région | Toscane |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Orma |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 57,30 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2022
|
Maturité
2023 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le vin Orma 2019 de Toscane est une magnifique expression des rouges italiens, bien que les détails précis du cépage ne soient pas indiqués. Il est probable que ce soit un assemblage typique de la région, portant en lui des notes de Sangiovese, Merlot, et peut-être Cabernet Sauvignon. La Toscane est réputée pour ses sols arides et minéraux, idéaux pour les vins rouges corsés, et le millésime 2019 a profité d'une saison de culture équilibrée, offrant des fruits d'une grande maturité.
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus emblématiques de l'Italie et du monde. Elle jouit d'un climat méditerranéen qui favorise les étés chauds et secs et des hivers relativement modérés. Les sols y sont divers, composés majoritairement de galets, d'argile et de calcaire. Cette diversité géologique contribue à la complexité et à la richesse des vins toscans, qui sont souvent puissants et élégants. L'histoire viticole de la région remonte à plusieurs siècles, avec une tradition qui lie étroitement culture et vin.
Pour sublimer ce vin rouge toscan, envisagez des accords avec des plats qui équilibrent son intensité. La cuisine italienne offre de nombreuses options, comme une bistecca alla Fiorentina (côte de bœuf à la florentine) grillée, ou encore un plat de pâtes aux cèpes. Des fromages affinés tels qu'un parmesan ou un pecorino s'accorderaient également merveilleusement bien avec les saveurs robustes du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin Orma 2019 légèrement chambré, entre 16 et 18°C. Cela permettra aux arômes de fruits noirs et d'épices de s'épanouir pleinement, tandis que sa structure tannique et son équilibre seront mis en valeur. Avec un peu de temps en carafe, les nuances du vin se révéleront encore davantage, vous offrant une expérience gustative riche et mémorable.
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Toscane Orma 2019