Vins Non spécifié La Leccia - 2013

Avis Viniou

Le vin rouge La Leccia 2013 provient de la magnifique région de Toscane, une terre de grands crus italiens. Bien que l’assemblage des cépages ne soit pas précisé, il est probable que ce vin s’appuie principalement sur le Sangiovese, cépage-roi de la région, peut-être en association avec du Canaiolo ou du Merlot selon les pratiques locales. Le millésime 2013 a été marqué en Toscane par un printemps pluvieux suivi d’un été chaud, ce qui a permis une belle maturation des raisins et donné des vins équilibrés, à la fois concentrés et frais. La vinification, certainement traditionnelle avec élevage en cuves ou en fûts, a permis de préserver le caractère typique du terroir toscan.

La Toscane, dont le paysage vallonné oscille entre forêts de cyprès et oliveraies, possède des sols riches en argile et en calcaire, idéaux pour la culture de la vigne. Bénéficiant d’un climat méditerranéen tempéré, la région offre, grâce à son ensoleillement optimal et à l’influence des Apennins, des conditions idéales pour l’expression du Sangiovese et de ses compagnons. Terre de tradition, la Toscane conjugue depuis des siècles savoir-faire ancestral et innovation, ce qui se retrouve dans la complexité aromatique et la structure élégante de ses vins rouges.

Ce La Leccia 2013, avec sa probable trame tannique fine, sa fraîcheur et ses arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et d’épices douces, accompagnera parfaitement des plats régionaux tels qu’un rôti de porc aux herbes, une ribollita toscane, ou des pâtes aux champignons et pecorino. Il se mariera également avec des viandes grillées ou un plateau de fromages affinés.

Pour une dégustation optimale, je vous recommande de servir ce vin autour de 16-18°C, après l’avoir éventuellement carafé une heure à l’avance pour permettre aux arômes de pleinement s’ouvrir. Ce 2013 exprime aujourd’hui toute sa maturité et sa complexité, pour le plus grand plaisir des amateurs de rouges toscans.