Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOC |
| Région | Vénétie |
| Appellation | Conegliano-Valdobbiadene |
| Château / Domaine | Mionetto |
| Degré d'alcool | 11 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,82 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2025 - 2025
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le vin effervescent Mionetto Conegliano-Valdobbiadene Brut, originaire de la prestigieuse région de Vénétie en Italie, incarne une expression vibrante et élégante des Prosecco. Bien qu'il soit non millésimé, ce vin bénéficie du terroir unique de Conegliano-Valdobbiadene, une appellation célèbre pour ses pentes collinaires ensoleillées et son sol riche en minéraux. Mionetto, fondé en 1887, est réputé pour sa méthode de vinification en cuve close, qui préserve la fraîcheur et la finesse des bulles. Le climat tempéré de la Vénétie, associé à ses influences culturales riches, confère au vin une palette aromatique harmonieuse et délicate.
Pour bien accompagner ce Prosecco brut, optez pour des plats de fruits de mer tels que des huîtres ou des crevettes grillées. Les notes vives et rafraîchissantes de ce vin épouseront parfaitement la légèreté des sushis ou des sashimis. Pour un accord régional, pensez à une salade de radicchio, typique de la région, ou à un carpaccio de bœuf délicatement parfumé. Les plats qui préservent la simplicité et l'essence des ingrédients seront les alliés idéaux de ce vin pétillant.
Pour apprécier pleinement ce Conegliano-Valdobbiadene, servez-le bien frais, idéalement entre 6 et 8 °C. Il n'est pas nécessaire de le carafer. Commencez par observer son effervescence fine et persistante, puis laissez-vous séduire par ses arômes de pomme verte et de fleurs blanches. En bouche, sa fraîcheur et son équilibre révéleront des saveurs délicates et une finale nette. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour découvrir toute la subtilité de ce Prosecco de renom.
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Vénétie Conegliano-Valdobbiadene Mionetto Non Millésimé