Vins Prosecco Inconnu

Avis Viniou

Ce Prosecco, originaire de la célèbre région de Vénétie en Italie, incarne la vivacité et la fraîcheur typiques des vins effervescents italiens. Produit à partir du cépage Glera, ce vin non millésimé présente des bulles délicates et des arômes de pomme verte, de poire, et de fleurs blanches. La Vénétie, avec ses sols alluviaux et son climat tempéré influencé par la proximité des Alpes et de la mer Adriatique, offre un terroir idéal pour la culture du Glera. La richesse historique de cette région, célèbre pour ses vins depuis l'époque romaine, confère au Prosecco une identité forte et reconnue mondialement.

Pour sublimer ce Prosecco Brut, optez pour des accords mets-vins qui en rehausseront la fraîcheur et l'effervescence. Des plats tels que des fruits de mer grillés, des sushis ou un carpaccio de poisson constitueront des choix parfaits. En accompagnement, des antipasti italiens comme le prosciutto et le melon ou une focaccia aux herbes aromatiques se marieront harmonieusement avec ce vin scintillant.

Lors de sa dégustation, servez ce Prosecco à une température idéale de 6 à 8°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais veillez à observer ses bulles fines en le versant délicatement dans un verre tulipe. Respirez profondément pour saisir ses arômes fruités et floraux, puis savourez sa légèreté et sa finale agréable en bouche.