Vins Prosecco Conti Arco

Avis Viniou

Le Prosecco Conti Arco, non millésimé, est un vin effervescent de la région italienne de la Vénétie. Ce vin blanc extra-sec est élaboré principalement à partir du cépage Glera, emblématique de l'appellation Prosecco. Bien que sans millésime, il exprime typiquement la fraîcheur et la légèreté grâce à son terroir unique. La Vénétie, avec son climat tempéré influencé par la mer Adriatique et ses sols variés, favorise la production de vins aux arômes fruités et floraux. Le domaine Conti Arco, réputé pour la qualité de ses vins, perpétue une tradition viticole riche en histoire, combinant savoir-faire traditionnel et techniques modernes.

Pour sublimer les caractéristiques vivaces de ce Prosecco, envisagez des accords mets-vins avec des fruits de mer frais, des sushi ou des salades composées. Les arancini ou risottos à base de légumes de saison de la cuisine italienne se marient également bien, soulignant le caractère délicat et pétillant du vin. Pour une touche locale, les antipasti vénitiens comme les cicchetti peuvent rehausser l'expérience gustative.

Lors de la dégustation, servez ce Prosecco bien frais, idéalement entre 6 et 8 °C, pour préserver ses arômes et son effervescence. Aucun carafage n'est nécessaire. Observez sa robe brillante et ses bulles persistantes, puis humez ses arômes fruités et floraux en agitant légèrement la flûte. En bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et son équilibre, propices à un agréable moment de convivialité.