Vins Prosecco Riccadonna - Prosecco

Avis Viniou

Le vin Riccadonna Prosecco Extra-Sec, bien que répertorié comme un vin rouge dans Viniou, est en réalité un vin effervescent blanc issu de la région de Vénétie en Italie. Bien qu’il ne soit pas millésimé, sa cuvée Prosecco offre les saveurs caractéristiques des cépages Glera. La Vénétie, avec ses plaines fertiles et son climat tempéré influencé par les montagnes environnantes, est le berceau du Prosecco. Ce terroir unique offre au vin une fraîcheur vive et une effervescence délicate. Riccadonna, forte de sa tradition viticole, produit des vins qui incarnent l'élégance et la vivacité de la région.

Pour accompagner ce Prosecco Extra-Sec, pensez à des plats tels que des fruits de mer frais, des sushis ou une salade d'agrumes. Son effervescence et sa douceur légère se marient avec la délicatesse des poissons et rehaussent les notes d'agrumes dans les plats. Pour un accord régional, envisagez une association avec des plats italiens légers comme le risotto au citron ou une focaccia aux légumes grillés.

Pour profiter pleinement de ce Prosecco, servez-le bien frais, entre 6 et 8°C. Il n’est pas nécessaire de le carafer. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante et ses bulles fines. Portez ensuite le verre à votre nez pour capturer ses arômes frais de pomme verte et de fleurs blanches. Enfin, goûtez le vin, laissez ses saveurs de fruits mûrs et ses légers tons de brioche s'épanouir en bouche pour une expérience délicieusement pétillante.