Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOC |
| Région | Vénétie |
| Appellation | Vigneti delle Dolomiti |
| Château / Domaine | Foradori |
| Cuvée | Sgarzon |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
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Avis Viniou
La cuvée Sgarzon 2022 du domaine Foradori est un vin étonnant de la région Vigneti delle Dolomiti en Vénétie, Italie. Élaboré à partir de cépages locaux, ce vin rouge sec est réputé pour son caractère distinctif et ses arômes complexes. La cuvée tire son nom du mot trentin "Sgarzon", signifiant "sarment", qui évoque la force et la vitalité des vignes. Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une belle maturité des raisins et un équilibre harmonieux entre acidité et fruité.
La région de Vénétie est influencée par les caractéristiques distinctives des Dolomites, avec un climat alpestre qui offre des étés frais et des hivers rigoureux. Les sols sont variés, riches en minéraux, ce qui confère aux vins une grande diversité aromatique. L'histoire viticole de la Vénétie est ancienne, et la région est connue pour sa capacité à produire des vins de grande qualité grâce à l'expertise et aux techniques de vinification transmises de génération en génération.
Pour accompagner la cuvée Sgarzon 2022, envisager des mets qui mettront en valeur son caractère expressif et sa texture soyeuse. Des plats tels que le risotto aux champignons sauvages ou un osso buco à la milanaise rehausseront ses notes fruitées et épicées. Pour une option végétarienne, des légumes grillés avec une touche de balsamique se marieront parfaitement.
En termes de dégustation, ce vin se déguste idéalement entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant pour permettre à ses arômes de se développer pleinement. Que ce soit pour un dîner convivial ou une occasion spéciale, ce vin saura sans aucun doute séduire les amateurs de vins à la recherche d'une expérience authentique et mémorable.
Autre millésime
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Vénétie Vigneti delle Dolomiti Foradori Sgarzon 2022