Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rosé |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | Italie |
Type d'Appellation | DOC |
Région | Vénétie |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | Casa Emil |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 6,90 € |
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Le rosé Casa Emil de Vénétie est un vin sec et rafraîchissant, caractérisé par sa robe rose brillante et ses arômes délicats. Bien qu'il ne soit pas spécifiquement millésimé, il incarne le meilleur du savoir-faire viticole de cette région italienne. L'absence d'information sur le cépage pourrait suggérer l'utilisation de variétés typiques de la Vénétie, telles que le Corvina Rondinella ou encore le Raboso, souvent utilisées dans les vins rosés et leur conférant des arômes de fruits rouges comme la fraise et la framboise, avec parfois une touche d'agrumes. Ce vin, bien que sans indication précise sur la vinification ou une appellation spécifique, est produit dans le respect des traditions locales.
La Vénétie est une région viticole clé de l'Italie, bénéficiant d'un climat relativement doux grâce à la proximité de la mer Adriatique et protégé par les montagnes préalpines au nord. Ses sols variés, allant de l'alluvial aux compositions calcaires, permettent une grande diversité de raisins. L'histoire viticole de la Vénétie est riche, remontant à l'époque romaine, et aujourd'hui la région est mondialement reconnue pour des vins célèbres comme le Prosecco ou l'Amarone. Les rosés de cette région, bien que moins célèbres, gagnent en popularité grâce à leur fraîcheur et leur profil aromatique.
Ce rosé se marie parfaitement avec des plats légers et frais. Pensez à des salades estivales, des fruits de mer grillés ou un carpaccio de thon. Pour honorer sa région d'origine, vous pouvez l'accompagner d'une fritto misto, un plat italien de poissons et légumes frits. Il s'accorde également très bien avec une pizza blanche à base de mozzarella et de tomates cerises.
Pour une expérience optimale, servez ce rosé à une température comprise entre 8 et 10°C, ce qui permettra de mettre en valeur ses arômes fruités tout en laissant transparaître sa fraîcheur et sa vivacité.
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