Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins Effervescent |
Sous-type | Brut |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2025 |
Pays | Italie |
Type d'Appellation | DOC |
Région | Vénétie |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | Astoria |
Cuvée | Giro d'Italia |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,90 € |
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La Cuvée Giro d'Italia 2025 d'Astoria est un vin effervescent brut en provenance de la Vénétie, une région italienne renommée pour sa diversité viticole et son savoir-faire ancestral en matière de vins pétillants. Le vin se distingue par son bouquet rafraîchissant, généralement élaboré à partir d'un assemblage de cépages typiques de la région, tels que le Glera, utilisé dans le célèbre Prosecco. Bien que les détails spécifiques de la vinification ne soient pas fournis, un brut effervescent de cette qualité est souvent le fruit d'une méthode de fermentation en cuve close, préservant la fraîcheur et la vivacité naturelle du vin.
La Vénétie, située au nord-est de l'Italie, bénéficie d'un climat tempéré avec des influences maritimes, ce qui est idéal pour la production de vins effervescents. Les sols de la région, composés majoritairement de marne et de calcaire, ajoutent une minéralité séduisante aux vins. La tradition viticole de la Vénétie est ancrée dans l'histoire, résultat d'un savoir-faire transmis à travers des siècles de pratique, faisant d'elle l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du pays.
Pour accompagner la Cuvée Giro d'Italia 2025 d'Astoria, optez pour des plats délicats qui sublimeront sa finesse. Les fruits de mer, tels que les huîtres et les crevettes, sont des choix classiques qui rehausseront les nuances fraîches et minérales du vin. Vous pouvez également envisager un carpaccio de poisson blanc, ou, pour une touche régionale, du risotto aux asperges, une spécialité vénitienne qui se marie admirablement bien avec ce type de vin.
Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce vin effervescent à une température comprise entre 6 et 8 degrés Celsius. Cela permettra de révéler pleinement sa texture croquante et ses arômes délicats, assurant ainsi une dégustation vivifiante et mémorable.
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