Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOC |
| Région | Vénétie |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Melotrinko |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2025 - 2025
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Melotrinko est un vin effervescent rouge brut non millésimé provenant de Vénétie, dans le nord-est de l'Italie. Ce vin, bien que non spécifié quant à son cépage, incarne la tradition italienne de création de vins pétillants légers et rafraîchissants, souvent élaborés selon la méthode Charmat. Cette technique met en avant des arômes fruités et une acidité vive, typiques des rouges effervescents italiens.
La Vénétie est une des régions viticoles les plus prolifiques d'Italie, bénéficiant d’un climat tempéré. Cette région est connue pour ses étés chauds et ses hivers doux, influencés par la proximité de la mer Adriatique et les montagnes des Dolomites. Les sols y sont variés mais incluent souvent de l'argile et de l'ardoise, ce qui contribue à la complexité des vins de la région. La Vénétie est célèbre pour la grande variété de ses vins, allant des Proseccos légers aux vins plus robustes de Valpolicella.
Pour accompagner le Melotrinko, considérez des plats aux saveurs riches et salées qui complètent l'effervescence et l’acidité du vin. Il s'accordera harmonieusement avec une pizza aux champignons et olives, ou des charcuteries italiennes telles que le salami et le prosciutto, qui mettront en valeur sa fraîcheur et ses notes fruitées. Pour une touche régionale, des plats comme la "sarde in saor", des sardines marinées typiques de Venise, compléteraient bien le caractère saisissant de ce vin.
Pour apprécier pleinement le Melotrinko, servez-le frais, entre 6 et 8°C. Cela permettra de conserver sa vivacité mousseuse tout en mettant en avant ses arômes fruités et son équilibre. Le service dans un verre à vin tulipe accentuera sa complexité et sa finesse.
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Vénétie Melotrinko Non Millésimé