Vins Montepulciano d'Abruzzo Lidl - 2009

Avis Viniou

Le Montepulciano d'Abruzzo 2009 de Lidl est un vin rouge italien réputé pour sa robustesse et son caractère fruité. Le cépage Montepulciano, principal composant de ce vin, apporte des arômes de fruits rouges et noirs avec une légère note épicée. Millésime de 2009, ce vin a bénéficié de plusieurs années de maturation, permettant aux tanins de s'adoucir. La région des Abruzzes offre un terroir diversifié, influencé par le climat méditerranéen et des sols variés, qui favorisent la complexité des vins produits. Historiquement, la région est reconnue pour son engagement dans l'agriculture durable et le domaine Lidl, même s’il peut sembler modeste, présente un bon rapport qualité-prix.

Pour sublimer ce Montepulciano d'Abruzzo, optez pour des mets tels que des grillades comme l'agneau ou le bœuf, ou encore des plats en sauce tels qu'un ragoût de viande. Les pâtes avec une sauce tomate relevée ou un risotto au champignon seront également idéaux. Pensez aux fromages affinés pour un accord de fin de repas. Traditionnellement, les plats à base de truffe des Abruzzes s'associent merveilleusement avec ce type de vin, renforçant son attache culturelle avec la région.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Le carafage pendant environ une heure est recommandé afin de permettre aux arômes de s’ouvrir pleinement. Commencez la dégustation en observant sa robe rubis, puis explorez le bouquet aromatique composé de fruits mûrs et d'épices au nez. En bouche, appréciez l'équilibre entre acidité et tanins, et notez les nuances de fruits noirs qui persisteront en finale.