Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2012 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOC |
| Région | Abruzzes |
| Appellation | Montepulciano d'Abruzzo |
| Château / Domaine | Negociant |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 11,35 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2012 - 2014
|
Maturité
2015 - 2019
|
Apogée
2020 - 2026
|
Déclin
2027 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le Montepulciano d'Abruzzo 2012, issu de la belle région italienne des Abruzzes, est un vin rouge vibrant, élaboré principalement à partir du cépage Montepulciano. Ce millésime révèle une robe pourpre intense et des notes de cerises noires, épices douces et de tabac. Le terroir abruzzien, avec ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen, favorise la maturité parfaite des raisins. Bien que le producteur soit un négociant, il s'inscrit dans une tradition viticole riche des Abruzzes, connue pour allier techniques classiques et innovation, ce qui assure des vins au caractère unique et authentique.
Pour accompagner ce Montepulciano d'Abruzzo, optez pour des plats riches et réconfortants. Une assiette de pasta alla chitarra à la sauce bolognaise ou une pizza au chorizo et mozzarella mettra en valeur ses arômes fruités et épicés. Essayez également des plats à base d'agneau, grillés ou en ragoût, pour un accord parfait. Les spécialités régionales telles que l'agneau "cacio e ova", un plat traditionnel des Abruzzes, se marieront à merveille avec ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce Montepulciano d'Abruzzo à une température avoisinant les 16-18°C. Un carafage d'environ 30 minutes permettra d'ouvrir ses arômes. Lors de la dégustation, admirez sa robe qui dévoile des reflets rubis avant de humer ses arômes enveloppants de fruits mûrs et d'épices. En bouche, appréciez sa belle structure tannique et sa finale persistante, gages d'un vin à savourer avec plaisir.
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Abruzzes Montepulciano d'Abruzzo Negociant 2012