Vins Montepulciano d'Abruzzo San Luccardi - 2023

Avis Viniou

Le Montepulciano d'Abruzzo 2023 du Château San Luccardi est un vin rouge sec, typique de la région des Abruzzes en Italie. Élaboré principalement à partir du cépage Montepulciano, ce millésime 2023 témoigne d'une belle expressivité fruitée et d'une structure soutenue. Le vin affiche une robe profonde, souvent teintée de reflets violacés, et délivre au nez des arômes intenses de cerises noires, de mûres, agrémentés de subtiles notes épicées et florales. En bouche, il se révèle généreux et bien équilibré, avec des tanins souples et une agréable fraîcheur.

La région des Abruzzes, nichée entre montagne et mer Adriatique, bénéficie d'un climat varié où se mêlent influences maritimes et montagnardes. Les vignobles profitent d'une bonne ventilation et de températures modérées, idéales pour la maturation des raisins. Les sols sont souvent composés de calcaire et d'argile, conférant aux vins une minéralité distinctive. Avec une histoire viticole remontant à des siècles, la région met en valeur des vins expressifs et authentiques.

Pour accompagner ce Montepulciano d'Abruzzo, optez pour des plats qui sauront mettre en valeur sa générosité et sa complexité. Des viandes rôties telles que l'agneau ou le porc se marient particulièrement bien avec ce vin. Vous pourriez également envisager un ragoût de bœuf aux herbes aromatiques, ou encore des pâtes à la sauce tomate relevée, agrémentées de pecorino. Pour une expérience régionale, essayez les arrosticini, de délicieuses brochettes d'agneau typiquement abruzzaises.

Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra de mieux apprécier ses arômes et sa structure. N'hésitez pas à carafer le vin une heure avant le service, afin de permettre aux arômes de se libérer pleinement.