Vins Non spécifié Fattoria Nicodemi - Le Murate - 2024

Avis Viniou

La cuvée Le Murate 2024 de Fattoria Nicodemi est un vin blanc sec provenant des Abruzzes, une région italienne connue pour ses paysages variés et son riche patrimoine viticole. Bien que les détails du cépage ne soient pas spécifiés, les vins blancs de cette région bénéficient souvent d'un climat méditerranéen favorable, avec des étés chauds et des hivers doux, parfait pour l'expression des cépages locaux. Le terroir des Abruzzes, caractérisé par ses sols argileux et calcaires, apporte à ce vin une belle minéralité et une fraîcheur remarquable. Fattoria Nicodemi est un domaine familial réputé pour son respect des traditions viticoles locales, tout en adoptant des pratiques modernes pour sublimer chaque cuvée.

Pour accompagner ce vin blanc, optez pour des fruits de mer grillés, des poissons en sauce légère ou une salade de chèvre chaud. Ses arômes frais et sa vivacité s'harmonisent parfaitement avec des plats aux saveurs délicates. Des antipasti italiens, comme une focaccia aux herbes ou des légumes à l'huile d'olive, seraient également idéaux pour souligner les notes délicates du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 10 et 12°C. Un carafage de 30 minutes peut aider à aérer le vin et à libérer ses arômes. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe éclatante, puis appréciez ses arômes en le sentant délicatement. En bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et son équilibre, pour un moment de découverte et de plaisir sensoriel.