Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOC |
| Région | Pouilles |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Vinosia |
| Cuvée | Orus |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le Vinosia Cuvée Orus 2023 est un vin rouge sec qui exprime parfaitement la richesse et le caractère des Pouilles, une région viticole située dans le sud-est de l'Italie. Bien que les informations sur le cépage ne soient pas spécifiées, la région est principalement connue pour ses cépages autochtones tels que le Primitivo et le Negroamaro, souvent utilisés pour produire des vins rouges robustes et généreux. Le millésime 2023 propose une expression contemporaine de ce terroir ensoleillé, qui profite d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs, et des hivers doux, favorables à la maturité optimale des raisins. Le sol calcaire typique de la région donne aux vins une structure bien définie et une minéralité subtile.
Les Pouilles possèdent une longue tradition viticole, marquée par une diversité de sols et un climat favorable qui en font l'un des principaux producteurs de vin en Italie. Cette région, riche en histoire et en culture, se distingue par une approche moderne autant que par le respect des traditions anciennes. Les vins de cette région sont généralement charnus, fruités, aux tanins souples et aux arômes intenses, similaires à ce que l'on pourrait attendre de la Cuvée Orus.
Pour accompagner ce vin, pensez à des plats italiens traditionnels tels qu'une orecchiette à la sauce tomate et à la viande, un agneau rôti aux herbes méditerranéennes, ou encore des fromages à pâte dure comme le Pecorino. Grâce à sa richesse et sa profondeur, le Vinosia Cuvée Orus peut également être une belle alliance avec une pizza napolitaine riche en saveurs ou un plat de lasagnes maison.
Pour apprécier pleinement les arômes et le potentiel du Vinosia Cuvée Orus 2023, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C. Cette fourchette de température permet au vin de libérer ses notes fruitées tout en conservant une belle fraîcheur. Pensez à le déguster avec une bonne aération pour exalter toutes les nuances de ce vin italien.
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Pouilles Vinosia Orus 2023