Vins Montepulciano d'Abruzzo Masciarelli - Gianni Masciarelli

Ce Montepulciano d'Abruzzo de la maison Masciarelli, en cuvée Gianni, est un vin rouge sec issu du cépage Montepulciano, emblématique de la région des Abruzzes en Italie. Bien que ce vin ne soit pas millésimé, il reflète le savoir-faire du domaine et la typicité de son terroir. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis vinifiés de manière traditionnelle afin de préserver la pureté du fruit. On retrouve généralement dans cette cuvée une robe d’un rouge rubis profond, des arômes intenses de cerises noires, de prune, de violette, accompagnés de notes épicées et de légers tanins en bouche offrant une structure plaisante et une finale persistante.

La région des Abruzzes, située sur la côte adriatique de l’Italie centrale, est célèbre pour ses paysages montagneux et son climat méditerranéen tempéré. Les vignes profitent de la double influence des montagnes de la chaîne des Apennins et de la mer Adriatique, ce qui assure une belle amplitude thermique entre le jour et la nuit, favorable à une maturation lente du raisin. Les sols, essentiellement argileux et calcaires, confèrent au Montepulciano d’Abruzzo sa concentration aromatique. L'histoire viticole locale est ancienne, remontant à l’Antiquité, et Masciarelli a joué un rôle important dans la reconnaissance internationale de la région grâce à une viticulture exigeante et respectueuse du terroir.

Côté accords mets et vins, ce Montepulciano d'Abruzzo se marie à merveille avec la cuisine de terroir italienne. Il accompagne à la perfection les charcuteries locales, les viandes rouges grillées, l’agneau rôti, ou encore des plats traditionnels tels que les arrosticini – brochettes d’agneau typiques des Abruzzes. Il sera également très agréable sur des pâtes à la sauce tomate relevée, des lasagnes ou des aubergines parmigiana.

Pour une dégustation optimale, je vous conseille de servir ce vin à une température de 16-18°C, après l’avoir légèrement aéré pour libérer tout l’éventail de ses arômes. Ce vin s’apprécie jeune pour sa fraîcheur, mais peut aussi se garder quelques années pour ceux qui aiment les tanins fondus.