Vins Barbera d'Alba Liuciano Sandrone Barbera Alba - 2009

Le Liuciano Sandrone Barbera d'Alba 2009 est un vin rouge issu du cépage Barbera, emblématique de la région du Piémont, dans le nord-ouest de l’Italie. Ce millésime 2009, signé par le talentueux vigneron Luciano Sandrone, se distingue par sa belle maturité et son équilibre entre fruité et fraîcheur. Vinifié avec un souci constant d’exprimer l’identité du cépage, ce Barbera bénéficie d’un élevage maîtrisé, parfois en foudres ou en cuves inox, afin de préserver la vivacité du fruit tout en arrondissant la structure tannique naturellement douce de la Barbera. Au nez, le vin dévoile des parfums généreux de cerise noire, de prune mûre, accompagnés de notes de violette et de délicates touches épicées. En bouche, il allie gourmandise et tension, soutenu par une acidité caractéristique qui lui confère longueur et potentiel d’évolution.

Le Piémont est l’un des plus grands territoires viticoles d’Italie, réputé tant pour ses terroirs que pour la diversité de ses cépages autochtones. Le climat continental, adouci par l’influence montagneuse, offre des écarts de températures bénéfiques à la maturation du raisin et à la préservation de l’acidité. Les sols sont variés, principalement composés d’argile, de calcaire et de marnes, offrant un terroir idéal aux cépages comme le Barbera. La région est également marquée par une tradition viticole séculaire, une culture du vin ancrée et un grand respect du travail artisanal de la vigne.

Ce Barbera d’Alba dévoilera toute sa richesse en accompagnement de plats généreux de la cuisine italienne et piémontaise. Il s’accordera à merveille avec un risotto aux champignons, des tajarin al ragù, une polenta crémeuse aux cèpes ou encore une belle pièce de viande rôtie, telle qu’un rôti de veau à la sauge. Les charcuteries fines et fromages affinés régionaux seront également parfaits pour accompagner la fraîcheur et la souplesse de ce vin.

Je vous conseille de servir ce Barbera d’Alba à une température de 16-18°C, après l’avoir ouvert une trentaine de minutes à l’avance pour libérer pleinement ses arômes. N’hésitez pas à le carafer si vous souhaitez accentuer son expression. Vous profiterez ainsi de toute la typicité et de la convivialité de ce grand vin du Piémont.