Vins Barbera d'Alba Ellena Giuseppe - 2022

Ce Barbera d'Alba 2022 du domaine Ellena Giuseppe offre un bel aperçu du style emblématique des rouges du Piémont. Issu très probablement du cépage barbera, ce vin présente généralement une robe d’un rubis profond, caractéristique. Le millésime 2022, relativement récent, promet une expression friande et vive, marquée par des arômes de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, souvent soutenus par une subtile note épicée ou florale. L’élevage, en cuve ou en fût selon les pratiques de la maison, vise à préserver la fraîcheur tout en apportant parfois une légère complexité supplémentaire. Le Barbera d’Alba se démarque aussi par sa belle acidité, sa structure souple et ses tanins modérés, ce qui en fait un rouge particulièrement accessible dès ses jeunes années.

Située au nord-ouest de l’Italie, la région du Piémont est l’une des plus renommées du pays pour la qualité de ses vins. Les collines d’Alba, où prospère la barbera, bénéficient d’un climat continental tempéré et d’une belle exposition, tantôt brumaire, tantôt ensoleillée, idéal pour une maturité lente des raisins. Les sols argilo-calcaires, souvent riches en marnes, participent à la finesse d’expression des vins locaux. Terre d’histoire et de tradition viticole séculaire, le Piémont fait rayonner ses appellations à travers le monde.

Le Barbera d'Alba s’accorde volontiers avec la gastronomie piémontaise : risotto aux champignons, agnolotti al plin (petites pâtes farcies) ou viande braisée trouveront en ce vin un partenaire de choix. Il saura également mettre en valeur des charcuteries, des fromages affinés ou des plats aux saveurs méditerranéennes. On privilégiera une dégustation à une température avoisinant 16 à 18°C, après un léger passage en carafe si le vin le semble jeune ou fermé. Ce service mettra en lumière toute la fraîcheur et la gourmandise naturelles de ce Barbera d'Alba.