Fiche Vin

Drapeau Italie
Vin Effervescent Blanc doux Moscato Franzini Non millésimé Italie Piémont Asti
Piémont - Asti
Franzini
Moscato

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins Effervescent
Sous-type Doux
Couleur Blanc
Millésime Non Millésimé
Pays Italie
Type d'Appellation DOC
Région Piémont
Appellation Asti
Château / Domaine Franzini
Cuvée Moscato
Degré d'alcool 7,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 6,90 €

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Avis Viniou

Le vin Asti du domaine Franzini est une élégante cuvée de Moscato, un vin effervescent blanc non millésimé, typique du Piémont, en Italie. Le Moscato est connu pour ses arômes floraux ainsi que ses saveurs de fruits tropicaux et de pêche, qui se marient parfaitement avec la douceur caractéristique de cette cuvée. L'effervescence légère apporte fraîcheur et vivacité, ce qui en fait un vin particulièrement agréable à déguster lors des jours ensoleillés.

La région du Piémont est l'une des plus prestigieuses régions viticoles d'Italie. Elle bénéficie d'un climat continental avec des hivers froids et des étés chauds, ce qui est propice à la culture de la vigne. Le sol du Piémont, riche en minéraux, contribue à la complexité et à la fraîcheur des vins de cette région. Historiquement connue pour ses vins de qualité, le Piémont a su conserver son charme traditionnel tout en intégrant des techniques modernes de vinification, renforçant ainsi sa réputation mondiale.

En termes d'accords mets-vin, la cuvée Moscato du domaine Franzini s'harmonise merveilleusement avec une tarte aux fruits, des pâtisseries légères ou des desserts à base de crème. Pour un accord plus local, associez ce vin à des amaretti, les célèbres biscuits italiens à base d'amande, ou à une panna cotta délicatement parfumée. Sa douceur et son effervescence en font également un compagnon idéal pour des mets épicés ou certains fromages bleus doux.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir bien frais, à une température de 6 à 8°C. Son caractère effervescent et ses arômes subtils se révèleront mieux à cette température, offrant au dégustateur une expérience sensorielle des plus agréables.

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