Fiche Vin

Drapeau Italie
Vin Rouge sec Monteresino 2021 Italie Piémont Barbaresco
Piémont - Barbaresco
Monteresino
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays Italie
Type d'Appellation DOC
Région Piémont
Appellation Barbaresco
Château / Domaine Monteresino
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Avis Viniou

Le Barbaresco Monteresino 2021 est un vin italien issu de la région viticole prestigieuse du Piémont. Ce vin rouge est élaboré à partir du cépage Nebbiolo, réputé pour ses tannins puissants et sa capacité de garde. Le millésime 2021 a bénéficié de conditions climatiques favorables qui ont permis une bonne maturation des raisins. Le terroir du Barbaresco est caractérisé par des sols calcaires et argileux, contribuant à la finesse et à la structure du vin. La vinification traditionnelle respecte les méthodes ancestrales de la région, avec une fermentation en cuves suivie d'un élevage prolongé en fûts de bois pour affiner les tannins et développer la complexité aromatique.

Le Piémont, situé au nord-ouest de l'Italie, est l'un des fleurons de la viticulture italienne. Avec un climat continental, la région connaît des étés chauds et des hivers froids, favorisant une grande diversité aromatique dans les vins produits. Les collines ondulantes et les sols variés apportent des nuances distinctes aux vins issus de cette région.

Pour accompagner ce Barbaresco Monteresino, il est conseillé de choisir des mets riches en saveurs pour équilibrer ses arômes complexes et son profil tannique. Des plats traditionnels du Piémont comme les tajarin aux truffes ou le brasato al Barolo s'accorderaient parfaitement. Pour une expérience gastronomique, pensez à l'accompagner d'un plat de gibier en sauce ou d'un risotto aux cèpes.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Ouvrez-le une heure avant la dégustation pour l'aérer et révéler toute la richesse de ses saveurs. Ce vin, bien qu'encore jeune, possède un potentiel de garde intéressant qui lui permettra de s'épanouir avec le temps.

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