Vins Boca Bella Vittoria - Prosecco

Avis Viniou

Ce vin effervescent italien, le Bella Vittoria Cuvée Prosecco, provient des Vins du Piémont, une région reconnue pour sa diversité viticole. C'est un vin blanc brut sans millésime, élaboré à partir des cépages typiques du Prosecco, qui se distingue par ses bulles délicates et ses arômes frais et fruités. Le Piémont, avec ses collines douces, bénéficie d'un climat tempéré et de sols riches en minéraux, propices à la viticulture. La maison Bella Vittoria s'ancre fièrement dans l'histoire du Piémont avec une longue tradition de production vinicole, réputée pour sa qualité et son savoir-faire.

En matière d'accords mets-vins, ce Prosecco brut s'harmonise parfaitement avec des plats légers et délicats. Il accompagnera à merveille des fruits de mer comme les huîtres ou un carpaccio de saumon, grâce à sa fraîcheur et son effervescence. Pour un accord régional, pensez aux antipasti italiens, tels que les bruschettas ou une assiette de fromage frais et charcuterie fine, qui mettront en valeur ses arômes.

Pour déguster ce Prosecco dans les meilleures conditions, servez-le idéalement à une température de 6 à 8°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer; il peut être dégusté directement après ouverture. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe brillante, écoutez le doux bruit de son effervescence, appréciez ses senteurs fruitées et florales, et enfin, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa vivacité en bouche. Ces étapes feront de ce moment un véritable plaisir pour les sens.