Vins Non spécifié Gigliotto - Venere - 2017

Avis Viniou

Le Gigliotto Cuvée Venere 2017 est un vin blanc demi-sec originaire de la Sicile, célèbre pour sa diversité variétale et sa richesse aromatique. Ce millésime 2017 déploie des arômes délicats de fruits à chair blanche et de fleurs blanches, typiques des cuvées raffinées. Les vins siciliens bénéficient d'un terroir volcanique unique, enrichi par un ensoleillement généreux et des brises marines qui favorisent une maturité parfaite des raisins. Le domaine Gigliotto, alliant tradition et modernité, est reconnu pour sa production de vins de qualité, enracinés dans une histoire viticole séculaire influencée par la culture méditerranéenne.

Pour un accord mets-vins optimal, accompagnez ce vin d'un risotto aux fruits de mer ou d'un poisson grillé au citron, qui souligneront sa fraîcheur et ses notes fruitées. Les fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert, ainsi que les plats traditionnels siciliens tels que les arancini ou la caponata, se marieront parfaitement avec la Cuvée Venere 2017, rehaussant ses nuances savoureuses.

Servez ce vin à une température idéale de 10-12°C après l'avoir laissé respirer pendant environ 20 minutes pour révéler toute sa palette aromatique. Lors de la dégustation, examinez sa couleur dorée brillante, humez ses arômes intenses de fruits frais, puis goûtez en petites gorgées pour apprécier sa texture élégante et son équilibre exquis entre douceur et fraîcheur.