La Vénétie, située au nord-est de l'Italie, est une région viticole exceptionnelle, reconnue pour sa diversité et sa richesse en cépages. Elle bénéficie de l'Indication Géographique Protégée (IGP), garantissant l'authenticité et la qualité de ses vins. Le climat tempéré, influencé par la mer Adriatique, et la diversité des sols confèrent aux vins de la Vénétie une complexité unique. Les vignobles s'étendent des collines des Dolomites jusqu'à la plaine du Pô, offrant une variété de microclimats qui favorisent la production de vins distinctifs.
La Vénétie est renommée pour des cépages emblématiques tels que le Glera, utilisé pour élaborer le célèbre Prosecco, et le Corvina, essentiel pour l'Amarone della Valpolicella. Les vins IGP de Vénétie se caractérisent par une expressivité aromatique prononcée, allant des notes fruitées et florales pour les blancs légers aux arômes plus complexes de fruits mûrs et d'épices pour les rouges. En explorant les vins de Vénétie, les amateurs de vin découvrent une région où tradition et innovation convergent pour offrir des expériences gustatives inoubliables. Que vous soyez novice ou œnophile averti, la Vénétie est une invitation à la découverte et à l'appréciation de l'excellence viticole italienne.
