Vins Trentin-Haut-Adige Girlan - Patricia - 2022

Avis Viniou

Le Girlan Cuvée Patricia 2022 est un vin rouge sec de la région du Trentin-Haut-Adige en Italie, célèbre pour ses paysages pittoresques et ses conditions viticoles uniques. Issu d'une cuvée soigneusement assemblée, ce vin propose un millésime 2022 marqué par son terroir alpin. Les sols riches en minéraux et le climat tempéré par les montagnes avoisinantes contribuent à la complexité et à l'élégance du vin. La maison Girlan, établie en 1923, allie tradition et innovation, renforçant sa réputation de producteur de vins raffinés. Ce domaine se distingue par son engagement envers la qualité et l'authenticité.

Pour sublimer le Girlan Cuvée Patricia 2022, associez-le à des plats italiens traditionnels comme un risotto au champignon ou un osso buco. Les notes complexes de ce vin rouge complètent également bien un rôti d'agneau aux herbes ou une charcuterie italienne artisanale. Les plats à base de champignons ou de truffes accentueront ses arômes terreux et subtiles.

Pour la dégustation, servez le Cuvée Patricia à une température idéale de 16 à 18°C après une oxygénation en carafe d'environ 30 minutes pour garantir qu'il dévoile toutes ses nuances. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis éclatante, puis humez ses arômes de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, appréciez son équilibre harmonieux entre l'acidité, le fruité et les tanins soyeux.