Appellation Latium - Vino Italia

Située au cœur de l'Italie, l'appellation Latium est une région viticole de renom qui offre une diversité de vins fascinants. Connue pour sa proximité avec Rome, cette région bénéficie d'un climat méditerranéen idéal pour la viticulture. Les sols volcaniques riches en minéraux confèrent aux vins une complexité et une profondeur uniques. Les cépages principaux incluent le Malvasia, le Trebbiano pour les vins blancs et le Cesanese, le Sangiovese pour les rouges. Les vins blancs sont souvent réputés pour leur fraîcheur et leurs arômes floraux, tandis que les rouges se distinguent par leur caractère robuste et épicé. L'appellation Latium est également célèbre pour le Frascati, un vin blanc apprécié pour sa légèreté et sa saveur vive. Avec une histoire viticole qui remonte à l'antiquité, cette région continue d'enthousiasmer les amateurs de vin du monde entier par sa capacité à marier tradition et innovation. Que vous soyez un novice avide de découverte ou un œnophile averti, les vins de Latium offrent une expérience inoubliable, reflet du patrimoine riche et varié de la culture italienne.