Appellation Torgiano Rosso Riserva - DOCG

L'Ombrie, connue comme le cœur vert de l'Italie, est une région viticole émergente qui a su se faire une place parmi les prestigieuses appellations de vins italiens. La région tire parti de son riche terroir et de son climat idéal pour produire des vins dotés de caractère et d'élégance. Les vins d'Ombrie se démarquent notamment grâce à leurs cépages distinctifs tels que le Sagrantino et le Trebbiano Spoletino. La DOCG la plus réputée de la région est Sagrantino di Montefalco, qui produit des rouges intenses, riches en tanins et possédant un excellent potentiel de garde. Ces vins accompagnent à merveille les plats robustes comme les viandes grillées et les plats de gibier. En blanc, l'Orvieto est une autre désignation renommée offrant des vins frais et fruités qui séduisent par leur élégance. L'Ombrie s'efforce de combiner les méthodes traditionnelles et modernes de vinification pour offrir des vins de qualité supérieure. Ce patrimoine viticole, encore préservé, constitue une découverte inoubliable pour les amateurs de vins en quête d'authenticité et de diversité. Les vins d'Ombrie sont une invitation à explorer une Italie différente, pleine de charme et de caractère.