Fiche Vin

Drapeau Liban
Vin Rouge sec Les Breteches 2017 Château Kefraya 2017 Liban Bekaa Caza de Baalbek
Bekaa - Caza de Baalbek
Château Kefraya
Les Breteches 2017
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2017
Pays Liban
Région Bekaa
Appellation Caza de Baalbek
Château / Domaine Kefraya
Cuvée Les Breteches 2017

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La Cuvée Les Breteches 2017 du Château Kefraya est un vin rouge libanais de la région de la Bekaa, et plus précisément de l'appellation Caza de Baalbek. Ce millésime est une harmonie complexe de plusieurs cépages, avec une dominante de cépages typiques de la région tels que le Cabernet Sauvignon, le Syrah, le Cinsault et le Carignan. Produit dans un terroir bénéficiant d'un climat méditerranéen, le vignoble de la Bekaa est situé à une altitude élevée qui contribue à maintenir une fraîcheur élégante dans le vin. Le sol calcaire et argileux de cette région favorise une expression riche et intense des arômes. La vinification est réalisée de façon traditionnelle ; elle met en valeur le potentiel aromatique du raisin tout en respectant son caractère authentique.

La région viticole de la Bekaa a une histoire longue et prestigieuse. Son climat est favorable à la viticulture : des étés chauds et secs assurent une bonne maturation du raisin, tandis que des nuits plus fraîches préservent l'acidité nécessaire à un parfait équilibre. Cette région est reconnue depuis des siècles pour ses vins de grande qualité, mélangeant traditions ancestrales et techniques modernes.

Pour savourer pleinement la Cuvée Les Breteches 2017, il est conseillé de l'accorder avec des mets généreux. Un agneau rôti aux herbes de Provence, un couscous royal ou des keftas libanaises seraient des choix parfaits pour mettre en valeur ses arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que ses notes épicées et légèrement boisées.

Pour en apprécier toutes les nuances, servez ce vin à une température de 16-18°C. Ouvrir la bouteille une heure avant dégustation permettra aux arômes de s'épanouir et aux tannins de s'assouplir, révélant ainsi la pleine complexité de ce vin remarquablement équilibré.

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