L'appellation Bekaa du Liban est un joyau viticole empreint d'une riche histoire et d'un terroir exceptionnellement diversifié. Nichée entre la chaîne du Mont-Liban et l'Anti-Liban, la vallée de la Bekaa bénéficie d'un climat méditerranéen unique, caractérisé par des hivers doux, des étés chauds et secs, et des variations de température jour-nuit propices à la maturation optimale des raisins. Cette région est le berceau de certains des plus prestigieux vins libanais, conjuguant tradition et modernité. Le cépage emblématique de la vallée est le Cinsault, souvent associé à d'autres variétés comme le Cabernet Sauvignon, le Carignan et la Syrah pour créer des assemblages équilibrés, avec des notes de fruits rouges, d'épices et une fraîcheur remarquable. À la croisée des influences françaises et orientales, les vins de la Bekaa se distinguent par leur caractère expressif et leur aptitude au vieillissement. Les vignerons de la région, forts d'un savoir-faire ancestral, créent des crus qui séduisent les amateurs du monde entier et confèrent à la Bekaa une place de choix sur la carte viticole internationale. Cette appellation est idéale pour les novices et les connaisseurs désireux d'enrichir leur cellier avec une touche d'exotisme oriental.