Vins Moselle Luxembourgeoise RIVANER - 2022

Avis Viniou

Le Rivaner 2022, issu de la région de la Moselle luxembourgeoise, est un vin blanc sec qui incarne la fraîcheur et l'élégance caractéristiques des vins de cette région viticole. Ce vin met en valeur le cépage Muller-Thurgau, réputé pour ses arômes floraux et fruités délicats. Le millésime 2022 se distingue par sa vivacité et sa pureté. La Moselle luxembourgeoise, avec ses sols calcaires et un climat tempéré influencé par la rivière, offre un terroir idéal pour la viticulture. Le domaine à l'origine de ce vin, respecté pour son savoir-faire traditionnel, contribue à la renommée de cette région par la qualité constante de ses vins.

Pour mettre en valeur les arômes subtils et la fraîcheur du Rivaner 2022, optez pour des plats de fruits de mer tels que des coquilles Saint-Jacques poêlées ou un carpaccio de poisson blanc. Les salades composées, égayées de fruits acidulés comme le pamplemousse, s'harmoniseront également avec ce vin. Pour les amateurs de cuisine luxembourgeoise, le mariage avec un judd mat gaardebounen (épaules de porc fumées avec des fèves) offrira une rencontre authentique et savoureuse.

Pour apprécier pleinement ce Rivaner 2022, servez-le frais, idéalement entre 8 et 10 °C. Il peut être dégusté sans carafage, mais environ 15 minutes d’aération développeront son bouquet aromatique. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe claire et brillante, découvrez ensuite ses arômes floraux au nez, avant de goûter sa rondeur et sa fraîcheur en bouche. Ce vin promet une expérience agréable, soulignée par une finale légère et rafraîchissante.