Vins Marlborough Clos Henri - Petit Clos - 2019

Avis Viniou

Le Clos Henri Cuvée Petit Clos 2019, issu de la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande, est un vin rouge sec qui séduit par son expression du terroir et son identité affirmée. Élaboré à partir de cépages pinot noir, ce vin met en avant le savoir-faire de la famille Bourgeois, vignerons originaires de la Loire et installés de longue date en Nouvelle-Zélande. Le millésime 2019 a connu des conditions idéales, permettant une belle maturité des raisins. La vinification, respectueuse du fruit, vise à souligner la pureté et l’élégance du pinot noir, offrant un profil aromatique sur la cerise noire, les fruits rouges croquants et de délicates notes épicées. Les tannins sont soyeux, la bouche équilibrée, avec une finale fraîche, typique des rouges néo-zélandais de qualité.

La région de Marlborough s’est d’abord fait un nom avec ses sauvignons blancs, mais elle gagne désormais en réputation pour ses pinots noirs raffinés. Le climat y est frais, sous l’influence de l’océan Pacifique, avec d’importantes amplitudes thermiques favorisant l’acidité naturelle et l’élégance des vins. Les sols variés, mêlant alluvions, graviers et limons, participent à la complexité et à la finesse des crus produits. Cette région viticole jeune mais dynamique impose son style, à la fois pur, fruité et équilibré, porté par des domaines exigeants comme Clos Henri.

Ce pinot noir invite à la gastronomie : il formera de beaux accords avec une volaille rôtie, un magret de canard aux cerises, une épaule d’agneau confite ou encore un pavé de saumon grillé. Pour un clin d’œil néo-zélandais, accompagnez-le d’un agneau des collines de Marlborough aux herbes locales. Des fromages à pâte molle, type brie ou camembert crémeux, mettront également en valeur sa souplesse.

Pour une dégustation optimale, servez-le légèrement rafraîchi, autour de 15-16°C. Il est conseillé de le carafer une demi-heure avant le service pour libérer toute sa palette aromatique. Ce vin pourra évoluer agréablement en cave encore deux ou trois ans pour gagner en complexité.