Vins Marlborough The Ned - 2022

Avis Viniou

Le Sauvignon Blanc The Ned 2022 de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, est un vin blanc sec emblématique de cette région viticole. Issu du cépage Sauvignon Blanc, il se distingue par sa fraîcheur éclatante et ses arômes intenses. Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une belle maturité des raisins tout en conservant l’acidité caractéristique du cépage. La vinification en cuve inox préserve la pureté aromatique, avec des notes prononcées de fruits exotiques, d’agrumes et de bourgeon de cassis, typiques des meilleurs sauvignons néo-zélandais.

Marlborough est la principale région viticole de Nouvelle-Zélande et s’est imposée comme la référence mondiale du Sauvignon Blanc. Située sur l’île du Sud, cette région bénéficie d’un climat maritime tempéré, avec des journées ensoleillées et des nuits fraîches qui favorisent la lente maturation des raisins. Les sols, principalement composés de graviers et d’alluvions, assurent un excellent drainage et contribuent à la vivacité et à l’expression aromatique des vins. Depuis les années 1980, Marlborough a bâti sa renommée sur la qualité et l’intensité de ses vins blancs, qui séduisent aujourd’hui les amateurs du monde entier.

Pour sublimer ce Sauvignon Blanc nerveux et expressif, privilégiez des accords avec des fruits de mer, des huîtres fraîches, un ceviche de poisson blanc ou encore des sushis. Des fromages de chèvre tels que le Crottin de Chavignol s’accordent aussi parfaitement, grâce à la fraîcheur et à la minéralité du vin. Pour une touche locale, testez-le avec un saumon fumé ou une salade de moules à la néo-zélandaise.

La dégustation de The Ned 2022 révèle toute sa vivacité lorsqu’il est servi frais, entre 8 et 10°C. Ouvrez la bouteille juste avant de servir afin de préserver ses arômes vifs et son éclat. Ce vin se montre particulièrement apprécié en apéritif ou pour accompagner des plats légers et estivaux.