Vins Marlborough Marisco Vineyards - The Ned Pinot Noir - 2022

Avis Viniou

La cuvée The Ned Pinot Noir 2022 produite par Marisco Vineyards incarne l’excellence du Pinot Noir néo-zélandais. Issue du millésime 2022, ce vin rouge sec exprime tout le potentiel du cépage sur le terroir de Marlborough. Les raisins sont soigneusement sélectionnés à maturité optimale, puis vinifiés avec une extraction douce pour préserver le caractère variétal et la finesse aromatique du Pinot Noir. Le vin révèle une robe rubis éclatante, tandis que le nez s’ouvre sur des arômes de cerise, de framboise, soulignés de notes subtiles d’épices douces et de sous-bois. En bouche, l’attaque est souple, le fruit croquant se mêle à une texture soyeuse, portée par des tanins fins et une finale élégamment parfumée.

Marlborough est l’une des régions viticoles phares de Nouvelle-Zélande, reconnue internationalement pour la pureté de ses vins. Son climat maritime tempéré, alternant journées ensoleillées et nuits fraîches, favorise une maturation lente des raisins et une belle acidité, essentielle à l’équilibre du Pinot Noir. Les sols graveleux et limoneux, bien drainants, contribuent à développer des vins précis et vibrants. Bien que la grande histoire viticole de Marlborough soit relativement récente (les premiers pinots y étant plantés à la fin du XX? siècle), elle s’est imposée comme une référence mondiale grâce à la combinaison unique de climat, de sol et de savoir-faire.

The Ned Pinot Noir 2022 accompagnera avec élégance une volaille rôtie, un magret de canard, des champignons farcis ou un filet de saumon à la plancha. Pour une touche locale, n’hésitez pas à le servir avec un agneau de Nouvelle-Zélande grillé aux herbes ou un plateau de fromages affinés à pâte molle.

Pour en apprécier toutes les nuances, servez ce Pinot Noir à une température de 15 à 17°C, après l’avoir laissé s’aérer une vingtaine de minutes, afin de laisser s’exprimer toute sa richesse aromatique et sa fraîcheur.