L'appellation 'Tage', située au cœur du Portugal, incarne la richesse et la diversité des vins portugais. Connu également sous l’appellation Vinho de Mesa, ce terroir s'étend des plaines alluviales fertiles du fleuve Tage aux versants légèrement vallonnés, profitant ainsi d’un climat continental influencé par l'Océan Atlantique. Le Tage produit une variété de vins qui reflètent parfaitement la dualité entre tradition et innovation, caractéristiques de la viticulture portugaise. Les sols variés, majoritairement composés d'argiles et de sable, offrent un excellent terrain pour des cépages indigènes et internationaux. Les rouges puissants du Tage sont souvent dominés par des cépages comme l'Aragonês et le Castelão, présentant des arômes de fruits rouges mûrs et une structure tannique bien équilibrée. Les blancs, quant à eux, conçus avec des cépages tels que le Fernão Pires, dégagent des notes florales et d'agrumes, promettant fraîcheur et vivacité. Les vins du Tage sont parfaits pour ceux qui souhaitent explorer des crus peu connus et apprécier une expression authentique du terroir portugais. Que vous soyez amateur ou initié, l'appellation Tage offre une palette de saveurs à découvrir et savourer dans votre cave.