Située dans la région centrale du Portugal, l'appellation Terres du Dão est réputée pour la diversité et la qualité de ses vins, bénéficiant de l’appellation Vinho de Mesa. Nichée dans une vallée entourée de montagnes, cette région bénéficie d'un climat continental modéré, avec des étés chauds et des hivers froids, idéal pour la viticulture. Les sols granitiques et schisteux ajoutent une complexité remarquable aux vins produits ici. Les vins rouges dominent la production, élaborés principalement à partir des cépages indigènes comme la Touriga Nacional, le Jaen, et le Tinta Roriz, offrant des arômes profonds de fruits noirs, des notes florales délicates, et une structure élégante avec des tanins soyeux. Les blancs ne sont pas en reste, souvent issus de cépages tels que l'Encruzado, proposant fraîcheur et arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Le Dão mise sur des pratiques de viticulture durable, préservant la biodiversité et la spécificité des terroirs. Ces vins séduisent par leur équilibre, leur finesse et leur potentiel de garde, et représentent un choix admirable pour enrichir toute collection œnophile, offrant aux novices et aux experts une belle découverte de la richesse viticole portugaise.