Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | Portugal |
Type d'Appellation | DOC |
Région | Portugal |
Appellation | Porto |
Château / Domaine | Croft |
Cuvée | Distinction Special Reserve Port |
Degré d'alcool | 20 % |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 17,50 € |
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Le Croft Special Reserve Port est un vin de Porto qui fait partie des grandes traditions portugaises en matière de vin fortifié. Ce Porto rouge, issu d'un assemblage savamment orchestré de différents cépages typiques du Douro tels que le Touriga Nacional, le Touriga Franca et le Tinta Roriz, offre une complexité et une profondeur qui séduisent les amateurs de vins sucrés mais équilibrés. Ce vin non millésimé se démarque par une belle concentration aromatique et présente des notes gourmandes de fruits mûrs, de cerises noires, de pruneaux ainsi qu'une pointe de chocolat et de vanille qui révèlent le passage en fûts de chêne.
Le Portugal, et plus particulièrement la région du Douro, est célèbre pour ses vins de Porto. Le climat y est méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers humides et frais, ce qui favorise la maturité optimale des raisins. Le sol schisteux joue un rôle crucial en retenant la chaleur et en drainant efficacement l'eau, ce qui contribue à la qualité exceptionnelle des crus issus de cette région. L'histoire du Porto remonte au siècle XVIIe, où il a acquis une renommée internationale, en partie grâce aux Anglais passionnés par ce vin aux saveurs intenses.
Le Croft Special Reserve Port se déguste merveilleusement bien en accompagnement de desserts au chocolat noir, de tartes aux fruits rouges, ou encore de fromages affinés tels que le Stilton, traditionnel dans la région. Pour un accord plus local, laissez-vous tenter par des "Pastéis de Nata" pour un mariage gourmand.
Pour une dégustation optimale, servez ce Porto à une température de 16-18°C. Cette température permettra de libérer pleinement ses arômes et d'apprécier sa texture veloutée. N'oubliez pas de le laisser respirer quelques minutes avant de le déguster, afin d'en apprécier toute la richesse aromatique.
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