Appellation Beira Interior - IGP

L'IGP Beira Interior, située dans le centre du Portugal, est une région viticole captivante, reconnue pour ses vins distinctifs et son riche patrimoine viticole. Nichée entre les chaînes de montagnes de la Serra da Estrela et la frontière espagnole, cette région bénéficie de conditions climatiques uniques qui influencent le caractère de ses vins. Les étés chauds et secs, contrastés par des hivers froids, ainsi que l'altitude élevée, favorisent une maturation lente des raisins, préservant ainsi leur acidité naturelle et développant des arômes complexes.

Les cépages locaux tels que le Rufete, la Fonte Cal et l'Arinto côtoient des variétés internationales pour produire des vins variés allant des blancs rafraîchissants aux rouges robustes et bien structurés. Le Beira Interior est reconnu pour ses vins rouges aux notes de fruits rouges, souvent épicés et aux tanins soyeux, tandis que les vins blancs présentent généralement une vivacité et une minéralité distinctes.

Pour les amateurs en gestion de cave, les vins de Beira Interior offrent une opportunité d'explorer des saveurs authentiques et singulières tout en enrichissant une collection avec des vins portugais à la fois traditionnels et captivants.